من تجهیزات مراکز سرگرمی خانوادگی سرپوشیده (FEC) را تامین می کنم. و من خوب، بد، و "چرا آن نوجوان فقط آنجا ایستاده است" را دیده ام؟ وقتی صاحبان از من می پرسند راز موفقیت چیست، پاسخ من همیشه یکسان است:آموزش. نه فقط یک جهت گیری سریع در روز اول. آموزش واقعی، مداوم، گاهی اوقات خسته کننده، اما ضروری.
اجازه دهید شما را در مورد آنچه واقعاً مهم است راهنمایی کنم - از موارد ایمنی که می تواند یک زندگی را نجات دهد، تا ترفندهای خدمات مشتری که باعث بازگشت مردم می شود. و بله، من چند داستان ترسناک از پارک هایی که به اندازه کافی تمرین نکرده اند، می نویسم.
آموزش ایمنی: بخش "هیچ کس مورد شکایت قرار نمی گیرد".
ببینید، ایمنی پر زرق و برق نیست. اما این دلیلی است که شما بیمه دارید. و دلیل خواب شبانه شما
بررسی تجهیزات - خسته کننده اما حیاتی
هر قطعه از تجهیزات در FEC شما - ماشین های بازی، دیوارهای کوهنوردی، بازی نرم، ماشین های سپر - نیاز به بازرسی منظم دارد. کارکنان باید بدانند که پیچ شل به نظر می رسد. سیم های فرسوده چه شکلی هستند "آن صدای عجیب" یعنی چه.
من یک بار از پارکی بازدید کردم که در آن یک کارابین دیواره کوهنوردی ترک خورده بود. ماه ها بود که کسی آن را بررسی نکرده بود. می توانست با یک بچه روی آن عکس بگیرد. افراد خود را طوری آموزش دهید که واقعاً نگاه کنند، نه فقط نگاه کردن.
همچنین به آنها بیاموزید که چگونه تجهیزات را با خیال راحت تنظیم و از بین ببرند. من یک ماشین آرکید سنگین را دیدم که سرنگون میشود، زیرا دو نفر سعی کردند آن را بدون تکنیک بلند کردن مناسب حرکت دهند. هیچ کس صدمه ای ندید، اما دستگاه کامل بود.
شرایط اضطراری - تمرینات فقط برای مدارس نیستند
آتش. زلزله. بچه با هسته ذرت بو داده خفه می شود. یک نفر تشنج دارد. کارکنان باید بدانند چه کاری انجام دهندبدونوحشت زده
یعنی:
مسیرهای تخلیه (و تمرین - بله، حتی اگر مشتریان را آزار دهد)
کمک های اولیه و احیای قلبی ریوی (هر شیفت باید حداقل یک نفر دارای گواهینامه باشد)
کپسول های آتش نشانی و AED کجا هستند (و نحوه استفاده از آنها - نه فقط "فکر می کنم می دانم")
یکی از FEC هایی که با او کار کردم، در یک شنبه شلوغ، تمرین غافلگیرکننده ای انجام داد. هرج و مرج. نیمی از کارکنان یخ زدند. نیمی دیگر به جهات مختلف دویدند. بعد از آن تمرینات ماهانه را شروع کردند. حالا مثل کره صاف شده اند.
مدیریت جمعیت – بله، این یک مهارت است
وقتی FEC شما پر است - آخر هفته ها، تعطیلات، تعطیلات مدرسه - همه چیز می تواند به سرعت زشت شود. صف های طولانی، والدین بداخلاق، بچه هایی که همه جا می دوند.
آموزش کارکنان به:
وقتی یک منطقه خیلی شلوغ است خطوط صف را تماشا کنید و افراد را تغییر مسیر دهید
با آرامش آرگومان های مربوط به آخرین نشانه در یک ماشین را مدیریت کنید
دعواهای احتمالی را قبل از وقوع پیدا کنید (بله، حتی در یک مکان خانوادگی)
یک بار دیدم یکی از کارکنان از یک کلمه دوستانه "هی، بگذار کمکت کنم یک ترامپولین رایگان پیدا کنی" استفاده کرد تا مسابقه ای را که تقریباً در حال تکان دادن بود، به هم بزند. این مدیریت جمعیت است. موضوع پلیس بودن نیست. این در مورد فعال بودن است.
آموزش خدمات مشتری: زیرا مردم به یاد می آورند که شما چه احساسی در آنها ایجاد کرده اید
شما می توانید جذاب ترین جاذبه های جهان را داشته باشید. اگر کارکنان شما بدخلق یا بی اطلاع باشند، مهمانان برنمی گردند.
مثل یک انسان صحبت کنید، نه یک ربات
کارکنان را آموزش دهید تا در واقع به مردم سلام کنند. تماس چشمی برقرار کنید. لبخند بزنید (حتی اگر خسته باشند). بدون اینکه عصبانی شوید به سوالات پاسخ دهید.
و گوش کن واقعا گوش کن اگر مادری می گوید که فرزندش کفشی را در زمین توپ گم کرده است، فقط شانه بالا نانداز. کمک نگاه کنید. این تفاوت بین یک بازدیدکننده یک بار مصرف و یک مشتری وفادار است.
حل مسئله در پرواز
مسائل اشتباه می شود. بازی ها نشانه می خورند. بچه ها از والدین جدا می شوند. کیک تولد یک نفر له می شود.
کارکنان باید بدانند که چگونه:
دریابید که مشکل واقعی چیست (نه فقط علامت)
راه حلی را ارائه دهید که منصفانه باشد (اعتبار بازی رایگان، نشانه جایگزین، یک عذرخواهی صمیمانه)
پیگیری - "الان همه چیز خوب است؟"
یکی از FEC به کارکنان خود بودجه کمی برای "بازیابی مهمان" داد - کوپن نوشیدنی رایگان، زمان بازی اضافی، هر چیز دیگری. این توانمندسازی به این معنی بود که مشکلات به سرعت حل میشدند، بدون اینکه یک مدیر هر پنج دقیقه یکبار صفحهبندی شود.
گرانفروشی بدون تنبلی
بله، شما می خواهید بیشتر بفروشید. اما هیچ کس فروش سخت را دوست ندارد. کارکنان را آموزش دهید تا به طور اتفاقی گزینه ها را ذکر کنند:
"آیا به پکیج جشن تولد علاقه دارید؟ ما در این ماه یک معامله عالی داریم."
"فقط با 5 دلار بیشتر، می توانید اعتبارهای بازی نامحدود اضافه کنید."
"ما پیتزا و نوشیدنی در پیشخوان داریم."
نه هر بار. نه به هر مهمان. اما وقتی طبیعی به نظر می رسد، کار می کند.
آموزش فنی: چون ماشین ها خراب می شوند
FEC شما بر اساس فناوری کار می کند. بازی های آرکید، سیستم های فروش بلیط، دوربین های امنیتی. یک نفر باید بداند که چگونه میتواند موارد اساسی را بدون تماس با شما در ساعت 2 صبح تعمیر کند.
بازی های آرکید - اصول
حداقل چند نفر از کارکنان را آموزش دهید تا:
یک بازی یخ زده را دوباره راه اندازی کنید
مربای سکه را پاک کنید
بررسی کنید که آیا یک دکمه گیر کرده است
بدانید چه زمانی باید با یک تکنسین واقعی تماس بگیرید (و آن را بدتر نکنید)
من یکی از کارکنان را دیده ام که سعی کرده یک ماشین پین بال را با پیچ گوشتی تعمیر کند و مشکل را ده برابر بدتر کند. آن FEC نباشید.
سیستم های فروش بلیط و POS
اگر کارکنان شما نتوانند بازپرداخت وجه را بررسی کنند یا تعداد بلیط های شخصی را بررسی کنند، مشتریان عصبانی خواهید داشت.
آنها را در موارد زیر آموزش دهید:
صدور بلیط (و اجتناب از هزینه مضاعف)
رسیدگی به پول نقد و کارت های اعتباری (امنیت اولیه - کشو را باز نگذارید)
اجرای گزارش های پایان روز (تا بدانید چه چیزی فروخته شده است)
سیستم های امنیتی - نه فقط برای تماشا
دوربین ها، کنترل دسترسی، شاید حتی یک دکمه وحشت. کارکنان باید بدانند که چگونه:
بازبینی فیلم (اگر اتفاقی افتاده است)
در مواقع اضطراری درها را قفل کنید
مشاهده رفتار مشکوک (نه پارانویا، فقط آگاهی)
آموزش عملیاتی: دیلی گرند
باز و بسته شدن ممکن است ساده به نظر برسد. اما من پارک هایی را دیده ام که در نیمی از ساختمان هنوز چراغ ها خاموش است. یا با درب باز گذاشته ببندید. برای چیزهای خسته کننده تمرین کنید.
مراحل افتتاحیه
یک چک لیست هر روز
جاذبه ها را به ترتیب مناسب روشن کنید (برخی باید گرم شوند)
بررسی کنید که تمام لایه های ایمنی در جای خود قرار دارند
ژتون ها، جوایز، صابون را در حمام دوباره ذخیره کنید
برای خطرات (نوشیدنی ریخته شده، سیم شل) سریع راه بروید
نظافت و نگهداری
این جذاب نیست، اما حیاتی است. آموزش کارکنان به:
ماشین های آرکید را بدون آسیب رساندن به صفحه نمایش تمیز کنید
محل های بازی نرم را ضد عفونی کنید (بله، هر روز - بچه ها کارخانه های میکروب هستند)
لامپها را عوض کنید، دستگاههای صابونپاش را دوباره پر کنید، لکههای فرش را تمیز کنید
یکی از FEC ها که می شناسم شیوع حشره معده داشت، زیرا آنها گودال توپ را به درستی تمیز نمی کردند. این درس را به سختی یاد نگیرید.
مدیریت موجودی
چه کسی تعداد توکن های باقی مانده را ردیابی می کند؟ چه زمانی پیتزای بیشتری سفارش می دهید؟ چند تا کیف عروسی جشن تولد داری؟
یک کارمند اصلی را برای بررسی هفتگی موجودی آموزش دهید. نقاط سفارش مجدد را تنظیم کنید. از محبوب ترین جایزه در یک شنبه تمام نشوید - من اشک دیده ام.
FEC های مختلف، نیازهای آموزشی متفاوت
الفمرکز سرگرمی خانواده بزرگبا کارتهای برو، تگ لیزری و سالن بولینگ به آموزش بسیار بیشتری نیاز داردپارک تفریحی سرپوشیده کوچکتنها با چند خانه جهشی و بازی های آرکید.
الفمرکز سرگرمی خانوادگیکه بر کودکان نوپا و والدین تمرکز می کند به مهارت های مختلفی نیاز دارد - صبر، تغییر جهت ملایم، درک رفتار کودک کوچک.
آموزش خود را متناسب با جاذبه های واقعی و پایگاه مشتری خود تنظیم کنید. فقط یک کتابچه راهنمای عمومی را کپی نکنید.
آموزش مداوم: یک و انجام کافی نیست
صنعت تغییر می کند. بازی های جدید می رسد. به روز رسانی مقررات ایمنی انتظارات مشتری تغییر می کند.
برنامه ریزی کنیدجلسات تجدید نظرهر چند ماه یکبار جلد:
هر گونه قوانین ایمنی جدید
شکایات رایج مشتریان و نحوه رسیدگی بهتر به آنها
سریع "چه مشکلی در ماه گذشته رخ داد و چگونه آن را برطرف کردیم"
همچنین، کارکنان کلیدی را به کنفرانس های صنعتی یا دوره های آنلاین بفرستید. این یک سرمایهگذاری است، اما وقتی ایدههای جدید را بازگردانند، نتیجه میدهد.

برداشت صادقانه من (از کسی که همه چیز را دیده است)
آموزش یک رویداد یک بار نیست. این یک فرهنگ است. کارکنان شما باید در پرسیدن سؤالات، گزارش مشکلات و حتی اعتراف به اشتباه احساس راحتی کنند - بدون ترس از فریاد زدن.
بهترین FEC هایی که من با آنها کار کرده ام:
یک کتابچه راهنمای آموزشی (که مردم واقعا می خوانند)
تمرین عملی (نه فقط یک ویدیو)
بررسیهای منظم و تجدیدنظر
مدیری که با مثال رهبری می کند (نه فقط با انگشت اشاره می کند)
اگر در تمرین کوتاه بیایید، بعداً هزینه آن را می پردازید - در تجهیزات خراب، مشتریان ناراضی یا بدتر از آن، آسیب دیدگی.
برای راه اندازی آموزش FEC خود کمک می خواهید؟
ما تجهیزات را تامین می کنیم - ترامپولین، بازی نرم، بازی های آرکید، آثار. اما ما همچنین با برنامه های آموزشی، چک لیست های ایمنی و راهنماهای عملیاتی کمک می کنیم. نه به این دلیل که مجبوریم، بلکه به این دلیل که یک FEC که به خوبی اداره می شود بعداً تجهیزات بیشتری از ما می خرد. نفع شخصی، می بینید؟
یک خط به من بزن ما در مورد تنظیمات خاص شما، اندازه کارکنان و بزرگترین سردرد شما صحبت خواهیم کرد. بدون پاورپوینت های عمومی، قول می دهم.
مراجع(برای افرادی که نیاز به نقل قول دارند - متوجه شدم)
"بهترین شیوه ها برای مراکز سرگرمی خانوادگی در محیط داخلی" - گزارش صنعت (خشک اما مفید)
"تعالی خدمات مشتری در صنعت سرگرمی" - مجله دانشگاهی (در واقع نکات خوبی دارد)
"استانداردهای ایمنی برای امکانات تفریحی سرپوشیده" - انتشارات دولتی (کسالت بار اما ضروری)
همچنین، سال های خودم که تماشا می کنم چه کار می کند و چه چیزی شکست می خورد
